منتديات طائر المساء


منتديات طائر المساء

ثقافى اجتماعى
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 كيف تزرع الجزر؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمة ليبيه
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد الأوسمة التي حصل عليها العضو :: 0
رقم العضوية : 135
عدد المساهمات : 30

مُساهمةموضوع: كيف تزرع الجزر؟   الأحد سبتمبر 13, 2015 4:10 pm

الجزر

إذا كنت تتساءل كيف ينمو الجزر؛ يجب أولاً أن تعرف أنه ينمو بشكلٍ أفضل في درجات حرارة باردة مثل تلك التي تحدث في أوائل الربيع وأواخر الخريف؛ بحيث تنخفض درجة الحرارة ليلاً إلى نحو 55 درجة فهرنهايت، وتكون درجات الحرارة في النهار في المتوسّط 75 درجة فهرنهايت وذلك لتحقيق النمو الأمثل.

الجزر هو من الخضروات الجذريّة الشعبية التي من السهل أن تنمو في التربة الرملية، وهي مقاومة لمعظم الآفات والأمراض، ويعد الجزر البرتقالي الأكثر شهرةً عن غيره من أنواع الجزر الأخرى، ومنها الجزر الأبيض، والجزر القرمزي أو الأرجواني، وللجزر أيضاً أنواع مختلفة حسب حجم فصيلة الجزر، لذلك عند زراعة الجزر عليك معرفة أنواع الجزر التي تصلح لزراعتها في منطقتك، وللتربة المختارة لزراعة الجزر.


تجهيز التربة والزراعة



  • لزراعة محصول جيد عليك اختيار تربة خالية من الصخور، ويتعيّن عليك مسح سطح التربة من القمامة والصخور والقطع الكبيرة من اللحاء، وإذا كانت التربة غير غنية بالمواد والأملاح المعدنية يتعين عليك إضافة الكثير من السماد، وعليك بترك مسافات مناسبة بين البذور لإنجاح زراعة المحصول، وذلك لأن الجزرة المزدحمة سوف تنتج جذوراً ملتوية.
  • تبدأ زراعة هذا المحصول في طقس بارد وقبل ثلاثة أسابيع من موسم الصقيع المتوقع في منطقتك، معظم أصناف الجزر تستغرق 70 إلى 80 يوماً لكي تنضج، لذلك فإنّ زرعك الذي غرس قبل شهرين أو ثلاثة أشهر سيكون قد نضج في أول موسم الصقيع.
  • كي تبدأ بزراعة الجزر قم بتقليب التربة وإزالة الأعشاب منها؛ لأن الأعشاب تأخذ المواد الغذائية لها، وهذا سوف يسبب ضعفاً في نمو الجزر.
  • قم بعمل حفر على شكل صفوف لزرع البذور الصغيرة، سوف تلاحظ أنها تأخذ من 1 إلى 3 أسابيع لتنبت " تنبت ببطء أكثر في التربة الباردة من في الحارة".
  • يُفضّل خلط المحصول بالقليل من بذور الفجل ودمجها في الصفوف، وذلك سوف يساعد على نمو المحصول بشكل سريع، وعليك تغطية التربة بقدر ربع إلى نصف بوصة من السماد.



وعند ري التربة عليك أن توزع الماء بلطف ودقة لتجنب إخراج البذور من مكانها، وعليك المحافظة على رطوبة التربة باستمرار.


المشاكل المتوقعة عند زراعة الجزر



  • إن أكبر الأخطار التي تهدد الجزر هي الآفات الحيوانية، خاصة المخلوقات ذات الأربعة أقدام مثل الغزلان والسنجاب والفئران الجبلية والأرانب، وعليك وضع سياج محكم حول المنطقة المراد الزراعة بها، كما يتعيّن عليك الحذر جيداً من الحشرات الصغيرة التي تشبه الذباب أحمر العينين وتمتاز بلون أخضر مع رأس أصفر؛ لأنها تفقس يرقات بيضاء تحفر في جذور الجزر، وبعد إذن الجذور المصابة تتحوّل إلى اللون الأحمر الداكن وأوراقها تتحول إلى سواد.
  • تحصل هذه الآفات في أوائل الربيع، لذلك لديك حل واحد وهو تأخير زراعة الجزر حتى أوائل الصيف، عندها يكون أقل عرضة للضرر، أو عليك وضع غطاء فوق صفوف النباتات للحفاظ على الذباب بعيداً.
  • ظهور اليسروع الأخضر ذو الخطوط السوداء، والذي يشكّل بقعاً بيضاء أو صفراء، ويتغذّى على أوراق شجرة الجزرة، ويتم علاجها عندما تصبح في مرحلة اليرقات، وذلك بنقل اليرقات إلى الأعشاب بدلاً من قتلها، وبعد وقت قصير سوف تتحوّل هذه اليرقات إلى أكثر من شرنقة تخرج منها فراشات جميلة.
  • ظهور يرقات سوس الجزر، وتوجد عادة في الساحل الشرقي الأمريكي، وتتسبب في نفوق جذور الجزر، وخاصّةً في المحصول الذي زرع في فصل الربيع، ويمكنك تقليل اليرقات عن طريق تناوب المحاصيل بمزروعات مختلفة.
  • ظهور الديدان الخيطية والحيوانات المجهرية الغنية في الكائنات الحية الدقيقة المفترسة، والتي تشكّل عقداً صغيرة على طول الجذور التي تؤدي إلى توقف نمو الجزر، وحينئذ يتعين عليك تناوب المحاصيل بمزروعات متنوعة، وعليك وضع الكثير من السماد.
  • ظهور آفة الورقة؛ وهو مرض الجزر الأكثر انتشاراً، ويبدأ على هوامش الورقة مع وجود بقع بيضاء أو صفراء تتحول إلى اللون البني والمائي، وإذا كانت آفة الورقة هي مشكلة في منطقتك؛ عليك اختيار أصناف جزر مقاومة لذلك منذ البداية.
  • يتسبب الطقس الحار والرطب بمرض بكتيري يسمى تعفن الخضروات اللينة، ولمنع هذا المرض عليك اتّباع أسلوب تناوب المحاصيل، والحفاظ على تهوية التربة، وينتشر هذا المرض عند التخزين؛ لذلك لا تخزن الجزر المرضوض.
  • يسبّب مرض شحوب أوراق الجزر الأصفر إعاقةً في تشكيل خصلات من الجذور على حبة الجزرة النامية، وينتشر المرض عن طريق الجراد؛ وبالتالي فإنّ أفضل طريقة لمنع المشكلة تكون من خلال تغطية المزروعات الجديدة بتغطية الصفوف، بحيث يمنع الجراد من الوصول إلى محصول الجزر.




الحصاد


يمكنك حصاد الجزر عندما يكون بحجم الأصبع، ولكن الجزر يصبح ألذ عندما يكبر، ويمكنك البدء في حصاده بمجرد رؤية الجزر كبير بما يكفي لتناول الطعام، أو تركه حتى ينتهي موعد نضج المحصول وحصاده مرة واحدة.

غالباً يتم حصاد الجرز قبل موسم الصقيع عندما تكون التربة رطبة، ويسهل هنا حفر التربة وإخراج المحصول، ولكن إذا تأخر نضج المحصول وكان الهواء جافاً قد تصيب المحصول كدمات عند عملية سحب الجزر من التربة، لذلك عليك أولاً تخفيف التربة بالمجرفة، وعليك أيضاً سقي الصفوف بالماء حتى يسهل سحب الجزر وحصاد المحصول بشكل صحيح.

لاحظ أنّ أصناف الجزر الأرجواني وجذوره سوف تفقد اللون الأرجواني إذا طبخت في الماء، ولكن لا يحدث هذا عند شوائها.


حفظ الجزر


يحصد الجزر للاستخدام في فصل الشتاء، ويحفظ في المتجر دون غسله، ويُكتفى بإزالة التربة الزائدة عليه بالمسح فقط، ومن ثم يوضع في صناديق مغطاة بالقش للحفاظ على الرطوبة، أمّا في المنزل، فيمكنك الاحتفاظ به لعدة أشهر في الثلاجة، ويمكنك الاحتفاظ به فترة طويلة إذا قمت بتجميده ووضعه في المبرد. أيضاً يمكن أن يجفّف أو يعلب أو يخلل.

لا تقتصر فائدتك من محصول الجزر الذي زرعته على حبات الجزر لوحدها فحسب؛ إذ إنّ الأغصان والأوراق الصغيرة التي تنبت فوق سطح التربة للجزرة يمكنك قطافها وإطعامها للدواب والحيوانات إن كنت تربيها في بيتك، كما أنها غذاء مفيد جداً ومُحبب أيضاً للأرانب، وإن كنت تبحث عن الربح المادي، ولا تربّي أي نوع من الحيوانات، يمكنك قطاف هذه الأوراق الناعمة وبيعها في السوق، فستجد الكثير من الزبائن يقبلون عليك لشرائها لدوابهم.


فوائد الجزر



  • يستخدم الجزر من الداخل والخارج، ويستخدم في تنشيط الخلايا الداخلية لجسم الإنسان، ويستفاد من جذر الجزر لعلاج داء السكري، وأيضاً يعد الجزر من الخضروات المفيدة في فترة النقاهة وفي حالات فقر الدم والإسهال عند الأطفال.
  • تُستخدم أوراق الجزر خارجياً للشفاء من الجروح والحكة وتشقق الجلد بسبب البرد، والجزر يحتوي على قيمة غذائية عالية سواء كان طازجاً أم مطبوخاً.
  • يحتوي الجزر أيضاً على كميات كبيرة من الكالسيوم السهل الهضم، وفيتامين (أ)، وفيتامين (سي)، وفيتامين (د).
  • إن عصير الجزر يقوم بطرد حمض البوليك من الدم، وبالتالي يساعد المرضى الذين يعانون من مرض النقرس، وكذلك يوصف لعلاج الألم الناتج عن حصى المرارة وأمراض الكبد والسل.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبادى
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد اوسمة العضو 1
رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 7572

مُساهمةموضوع: رد: كيف تزرع الجزر؟   الأحد سبتمبر 13, 2015 5:10 pm

مشكووووووووووره
مشكووووووووووووووووره
مشكووووووووووووووووووووووره
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ رائع جدا جدا جدا جدا ــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــ يعطيك العافية والمزيد من الابداع ــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــ عبادى كان هنا ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°ح لو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــــــــــــــــــــ ـــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
مشكووووووووووووووووووووووره
مشكووووووووووووووووره
مشكووووووووووره

عبـــــــــــــــــــــــــــــــادى
.







سأحول قلبى بماحوى من احاسيس ومشاعر الحب والود والحنيه والوفاء الى احرف وكلمات وارسلها سفيرا من قلبى الصافى الى قلوبكم الطاهره وافتحها بمفتاح الصدق والوفاء واكتب على جدرانها بريشة الحب بعد ان اغمسها فى ماء الصفاء والنقاء والبراءه والحياء احبكم احبكم احبكم اخوه واخوات لا لشى الا لانى احبكم فى الله ابتغاء ظله يوم لاظل الا ظله ولازال بداخلى طفل برىء يسبح فى عالم الروح الجميل ويرفض الخروج الى عالم الماديات والدنيا واكدارها
من قدرك بالقدر غطيه ومن ينصحك خوذ منه ومن يودك ما تبخل عليه واصحاى من عطية المنه
ومن تعرفه زين خاويه وصاحب الخطاء حيد عنه والجار بالخطاء ما تزابيه وان غاب اسأل عنه
ودوم خوك من السوء حاميه والشر له ما تكنه والديك كيفهم ما فيه ان غابوا اتغيب المحنه

الصدق وجدانى والصرحه عنوانى والاحترام كيانى حساس وكلى احساس ولااجرح شعور الناس ولو جرحونى

واذا جلست بين الزهور وسمعت خرير الماء بين الصخور وعلى الاشجار تغريد الطيور فتذكر كاتب هذه السطور
مع ارق واعذب واعطر تحيات

عبادى
























عبـــــــــــــــــــــــــــــــادى





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bird1.montadarabi.com
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كيف تزرع الجزر؟   الأربعاء أكتوبر 07, 2015 8:41 am

اشكرك على طرحك الراقي
وانتقائك العذب
في انتظار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امل الحياة
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

عدد الأوسمة التي حصل عليها العضو :: 0
رقم العضوية : 142
عدد المساهمات : 3421

مُساهمةموضوع: رد: كيف تزرع الجزر؟   السبت يناير 02, 2016 10:09 am

[size=32]يعطيك الف عافية

طرح جدا رائع ومميز
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليلى
اشراف
اشراف
avatar

عدد الأوسمة التي حصل عليها العضو :: 0
رقم العضوية : 141
عدد المساهمات : 464 العمر : 38

مُساهمةموضوع: رد: كيف تزرع الجزر؟   الخميس أبريل 07, 2016 12:26 am

يعطيك الف عافية

طرح جدا رائع ومميز


لا يوجد شيئ اجمل من البساطة
إذا كان الامس قد ضاع فبين يديك اليوم واذا كان اليوم سوف يجمع أوراقه ويرحل فلديك الغد ..لاتحزن على الأمس فهو لن يعود ولاتأسف على اليوم فهو راحل واحلم بشمس مضيئة في غد جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيف تزرع الجزر؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طائر المساء :: منتديات الطبيعه مع ابداع الخالق :: عالم زهور الزينة والحدائق المنزلية والنبات والاشجار-
انتقل الى: